يمكن لآلة تقطيع اللحم المجمد معالجة اللحوم الباردة والطازجة واللحوم شبه المذابة، ويمكن أيضًا تقطيعها إلى مكعبات أو مكعبات بأحجام وأشكال مختلفة وفقًا لمتطلبات العملاء. ويمكن أيضًا معالجتها إلى شرائح وصفائح بأشكال مختلفة. من بينها، سمك الورقة النهائية يكون رقيقًا بمقدار 2 مم. يشمل نطاق تطبيقها الخضروات المجففة، ومصانع معالجة الخضروات المجمدة السريعة وصناعة المخللات الغذائية لمعالجة جميع أنواع الخضروات الجذرية والساقية إلى مكعبات ومكعبات، وكذلك تقطيع الخنازير والماشية والأغنام واللحوم الأخرى، إلخ.